黃茶類
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| 黃茶是經過輕發酵和悶堆渥黃程序的茶類。其葉芽滿披茸毛，挻直如針，茶湯淡黃，清香爽口。 |
君山銀針
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| 君山是中國湖南省岳陽縣洞庭湖中的一島嶼，它盛產君山銀針。島上的氣候溫和，雨量充沛。尤其是春夏兩季，湖面的水氣蒸發上升，茶樹在雲霧繚繞的自然環境中成長，芽葉自然柔嫩肥壯。君山銀針的芽頭壯實，銀毫密披，色澤鮮亮，香氣清純。茶湯橙黃，味醇甘爽，長久放置也不會變壞。沖泡時，尖芽挻直，徐徐下沉，慢慢上升，三起三落。觀賞茶葉浸泡的情景是沖泡君山銀針的樂趣。 |
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