紅茶類
|
| 紅茶是經過全發酵程序的茶類。它的香甜味醇特質是來自其發酵過程。茶質的好壞首決於茶是否在發酵過程中處理得當。乾茶條形緊細纖長，色澤烏褐。沖泡後的茶湯呈紅色，因此命名為紅茶。譽滿國際的祈門工夫紅茶在世界各地得獎無數，是中國十大傳統名茶之一。 |
祈門工夫紅茶
|
| 祈門工夫紅茶產於中國安徽省祈門縣。茶園分佈在丘陵地帶，整年氣候溫和，雨量充沛，雲霧較多，是種植茶葉的天賦條件。茶農除悉心栽培外、更具備獨到的烘焙技術，把紅茶的香氣推至高峰。烘焙後的揀選程序很重要，分節和揀剔茶葉的長短，粗幼和輕重來達至外形一致。祈門工夫紅茶的條索緊細秀長帶峰梢，湯色艷紅明亮，滋味醇和甘濃，香氣馥郁，其花香味甜味是其他紅茶所缺少的。 |
中環國際金融中心商場
尖沙咀
海港城港威商場3225店 電話：2735 1077中環都爹利街
1號地集雅廊地庫 電話：25218626銅鑼灣
崇光百貨B2 電話：2834 9978香港國際機場離境層
6E196店 電話：2121 8180