花茶類
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| 花茶是以採用的茶胚所屬茶類，來決定它歸入那種類別。茶農利用茶葉吸味力強的特性，用乾燥的茶葉為胚，加新鮮花朵窨製。他們先製茶葉，再混入鮮花，完成窨製過程後，揀出花朵，只取花香和茶味已溶合為一的茶葉。主要花茶為茉莉毛峰，茉莉銀毫，茉莉龍珠，茉莉繡球，茉莉菊花，香花六安，桂花六安和玫瑰紅茶等。 |
浙江茉莉毛峰
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| 茉莉毛峰是採用中國淅江省西部的毛峰品種，採其早春嫩芽製成綠茶，配以茉莉花，以窨製程序把花香和茶味混成一體。 |
茉莉銀毫
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| 茉莉銀毫即採用福建省福鼎縣的銀毫品種製成綠茶，把它和茉莉花窨製而成。茉莉銀毫和茉莉毛峰的花香是一樣，但茶味就各異其趣。 |
茉莉繡球 茉莉菊花 茉莉龍珠 |
| 茉莉繡球，茉莉菊花和茉莉龍珠是以福鼎大白茶樹，取其葉先製綠茶，再用茉莉鮮花窨製。茶農在完成窨製過程，便以熟練手法把茶葉捲成繡球，菊花和龍珠形狀。除可品嘗一精心加工的綠茶外，更可欣賞一獨特的手工藝茶成品。 |
菊花普洱
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| 菊花普洱是用普洱混合菊花窨製，加工而成的花茶，花香和茶味混成一體。 |
香花六安
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| 香花六安，用米仔蘭花窨製安徽六安茶。 |
桂花六安
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桂花六安茶如其名，用桂花窨製安徽六安。六安的茶葉細嫩，扭曲條型，茶湯橙紅，滋味醇和。 |
玫瑰紅茶
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| 玫瑰紅茶是用上等的祁門紅茶混合玫瑰花窨製加工而成的花茶。祈門工夫紅茶的條索緊細秀長帶峰梢，湯色艷紅明亮，滋味醇和甘濃。玫瑰紅茶，除有紅茶的甜香味，更散發著濃郁的玫瑰花香。 |
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