白茶

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白色细长形态的叶片,泡出的茶汤淡雅醇香,略带果香余韵,风味清新独特

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白茶的制作过程

把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再以文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。

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