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自家茶園鐵觀音採茶日誌

自家茶園鐵觀音採茶日誌

自家茶園鐵觀音採茶日誌 4月30日,安溪南巖,天氣由陰轉晴。 晨起雲霧鎖山頭,偶有細雨沾衣,氣溫14-20度,微冷。這樣的天氣,茶葉生...

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獅峰明前龍井—老欉

獅峰明前龍井—老欉

獅峰明前龍井—老欉老樹不言,根深三米。群體種龍井,一樹一味,不可複製。乾隆嚐過的滋味,我們仍在追尋。 獅峰明前龍井(老欉),2026年...

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  • 御茶之地 獅峰山

    御茶之地 獅峰山

    御茶之地 獅峰山乾隆南巡,品茗於獅峰山。十八棵茶樹被封「御茶」,至今守望。帝王已遠,茶香未散。清明節前,福茗堂茶師團隊已開始穿梭於獅峰... 御茶之地 獅峰山乾隆南巡,品茗於獅峰山。十八棵茶樹被封「御茶」,至今守望。帝王已遠,茶香未散。清明節前,福茗堂茶師團隊已開始穿梭於獅峰...

  • 喚醒晨光的一泡茶

    喚醒晨光的一泡茶

    喚醒晨光的一泡茶晨光未滿,水剛滾。投入數克綠茶,靜待葉片舒展。這是屬於自己的五分鐘。 Awakening the Morning Li... 喚醒晨光的一泡茶晨光未滿,水剛滾。投入數克綠茶,靜待葉片舒展。這是屬於自己的五分鐘。 Awakening the Morning Li...

  • 以一杯器,見一葉春

    以一杯器,見一葉春

    以一杯器,見一葉春福茗堂以龍井村村民飲茶方式為靈感,推出綠茶茶隔杯,讓龍井的色、香、味,在一杯之中從容展現。• 高透玻璃杯身——茶湯色... 以一杯器,見一葉春福茗堂以龍井村村民飲茶方式為靈感,推出綠茶茶隔杯,讓龍井的色、香、味,在一杯之中從容展現。• 高透玻璃杯身——茶湯色...

  • 評審五因子

    評審五因子

    評審五因子外形、湯色、香氣、滋味、葉底。每批茶入庫前,必經五因子審評。這是福茗堂茶莊的標準,也是對茶的基本尊重。Five Factor... 評審五因子外形、湯色、香氣、滋味、葉底。每批茶入庫前,必經五因子審評。這是福茗堂茶莊的標準,也是對茶的基本尊重。Five Factor...

  • 什麼才是好的普洱熟茶?

    什麼才是好的普洱熟茶?

    什麼才是好的普洱熟茶?甘、醇、厚、滑、香——五字定優劣。甘:甜度來自發酵工藝,從舌尖慢慢散開。醇:乾淨平衡,不濃不淡。厚:好茶內質豐富... 什麼才是好的普洱熟茶?甘、醇、厚、滑、香——五字定優劣。甘:甜度來自發酵工藝,從舌尖慢慢散開。醇:乾淨平衡,不濃不淡。厚:好茶內質豐富...

  • 六角罐 茶之源

    六角罐 茶之源

    六角罐 茶之源蜂巢為形,六邊滿鋪。這是最節省空間、也最能承壓的形狀——像茶,也像想像力。 Hexagon Caddy – The Or... 六角罐 茶之源蜂巢為形,六邊滿鋪。這是最節省空間、也最能承壓的形狀——像茶,也像想像力。 Hexagon Caddy – The Or...

  • 器為茶之父

    器為茶之父

    器為茶之父紫砂壼獨特氣孔結構,蓄熱緩釋。冬夜一壺熱開水,即使泡至第七道,茶湯不涼,壺身猶溫。福茗堂堂壼—芳露,以宜興紫砂全手工製作,以... 器為茶之父紫砂壼獨特氣孔結構,蓄熱緩釋。冬夜一壺熱開水,即使泡至第七道,茶湯不涼,壺身猶溫。福茗堂堂壼—芳露,以宜興紫砂全手工製作,以...

  • 2026年獅峰明前龍井正式開始預售!

    2026年獅峰明前龍井正式開始預售!

    2026年獅峰明前龍井正式開始預售!於5/4/2026前訂購可享折扣優惠,滿額更可獲精選茶禮!歡迎到網店或各福茗堂分店預訂心儀茶品!現... 2026年獅峰明前龍井正式開始預售!於5/4/2026前訂購可享折扣優惠,滿額更可獲精選茶禮!歡迎到網店或各福茗堂分店預訂心儀茶品!現...

  • 蓋碗的冬日觸感

    蓋碗的冬日觸感

    蓋碗的冬日觸感 薄胎白瓷,持之不燙。掌心貼合碗腹,傳遞的不只是溫度,還有此時此刻的專注。冬天泡茶,手暖了,心也靜了。福茗堂監製景德鎮白... 蓋碗的冬日觸感 薄胎白瓷,持之不燙。掌心貼合碗腹,傳遞的不只是溫度,還有此時此刻的專注。冬天泡茶,手暖了,心也靜了。福茗堂監製景德鎮白...

  • 冬飲普洱

    冬飲普洱

    冬飲普洱 冬日茶湯,宜沉不宜浮。雲南普洱經年陳化,湯色紅濃如琥珀,入口溫潤,暖身暖心。 Winter Tea · Pu'er Wint... 冬飲普洱 冬日茶湯,宜沉不宜浮。雲南普洱經年陳化,湯色紅濃如琥珀,入口溫潤,暖身暖心。 Winter Tea · Pu'er Wint...

  • 新年適合喝什麼茶呢?

    新年適合喝什麼茶呢?

    新年適合喝什麼茶呢? 新年團聚,可能很難確定誰是下一個客人,選茶品確是個難題!福茗堂茶莊創辦人李先生親自推介以下三款體面新年茶品! ... 新年適合喝什麼茶呢? 新年團聚,可能很難確定誰是下一個客人,選茶品確是個難題!福茗堂茶莊創辦人李先生親自推介以下三款體面新年茶品! ...