南岩特級鐵觀音(清香)

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優質鐵觀音盛產於中國福建省安溪縣南岩鄉。顆粒圓結重實,茶湯砂綠黃綠明亮、花香醇和。

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  • 香氣 熟果顯
  • 滋味 濃醇有韻
  • 產地 福建安溪
  • 外形 紅褐尚重實,勻整
  • 水溫 100度
  • 沖泡方法(標準) 7克1分鐘/1分鐘20秒/1分鐘40秒

鐵觀音

鐵觀音湯色一向帶些青灰,但在燈光下卻有幽深水銀的流動。品嚐起初,散發曼妙的松木香與幽幽蘭花香。先在舌頂形成一層柔滑,似覆羽絨,緩緩擴散開來。

味道入口淡雅,隨即繾綣延續。饒是經年飲茶的舌體,也難敵它回甘無窮的纏綿。特別是喉間渾圓的餘韻,彷彿一張幽深的音樂弓,拉開了味蕾的音色。

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