秋茶品鑒指南
茶師親授品鑒傳統型鐵觀音要訣：
以100毫升蓋碗，取5-7克茶葉，用100度熱水，依循二、三、五分鐘的三段式沖泡；而清香型鐵觀音可以一、二、三分鐘沖泡。
傳統型可品悠長的「觀音韻」，清香型則可嘗「鮮醇細膩」，各有千秋。
秋茶鐵觀音，秋香正濃，門市網店同步上市。
Autumn Tea Tasting Guide
Tea Master's key tips for appreciating Traditional Style Tie Guan Yin:
Use a 100ml covered bowl with 5-7g of tea leaves. Use 100 degree boiling water, follow the three-stage infusions method: 2, 3, and 5 minutes.
For the Refreshing style Tie Guan Yin, use 1, 2, and 3 minute infusions.
Savor the enduring "Yin Flavour" in the Traditional style, or experience the "Fresh, Mellow, and Refined" notes of the Refreshing style – each possesses its own unique charm.
Autumn Tie Guan Yin, rich with autumn aroma, is now available in stores and online.
福茗堂香港門市﹕
中環國際金融中心商場三樓3015店 電話：2295 0368
尖沙咀海港城海洋中心三樓313B店 電話：2735 1077
銅鑼灣崇光百貨地庫2層B2 49號鋪 電話：2834 9978
香港國際機場一號客運大樓離境層7E144A店 電話：2121 8180
福茗堂網店﹕www.fookmingtong.com
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