【龍井春茶 — 茶芽監測小隊報告✍🏻】
驚蟄已至，萬物復蘇，西湖龍井茶芽也被春天喊醒了🥱。
福茗堂採購團隊走山訪茶，從各個茶村帶回了茶芽資訊。⛰️
杭州的三月是龍井茶農們採茶做茶最繁忙的時候。👨🏻🌾
今年入春比往年早了5天，氣溫回升（正常略偏高），降水量也明顯增多。
西湖龍井茶芽寶寶長勢迅速，芽苞絕大部分都已經張開。👼🏻
茶農們開始提前整缸曬簍、除灰磨鍋，為接下來的西湖龍井開採、炒制做準備。🤗
茶芽監測小隊將繼續保持一週一測的頻率，對茶芽寶寶進行持續的監測，👁️
跟進西湖龍井茶採摘、製作的過程與非遺傳承人一起迎接春茶季的到來。💚
🔎以下為各茶園二月底的茶況小總結：
🌱龍井村（海拔95米／晴轉小雨／~8度／濕度64-73%）：
整體茶芽都處於增長階段，“龍群大”茶芽長度約5.9mm，
大約只有“龍龍二”茶芽的一半，差異比較明顯。
🌱翁家山村（海拔240米／陰晴不定／7-11度／濕度49-80%）：
茶園面相風口，茶芽寶寶在月初受到了霜凍的影響，幸好天氣漸回暖。
茶芽寶寶們平穩增長，龍井43號比群體種的茶芽生長更快，在約長12.5mm。
🌱小桐塢（海拔101米／陰／10-18度／濕度62-72%）：
目前茶園裡，無論是龍井43茶芽，還是群體種茶芽長勢都很不錯，都增加约3mm。
🌱白鶴峰（海拔147米／陰轉小雨／5-12度／濕度72-91%）：
茶芽整體還是處在一個芽苞狀態，但得益于優秀的茶園管理，滿覺隴村的這批茶芽發育整體較好。
“滿群大”茶芽長到了18.5mm，是18顆茶芽中最大的茶芽寶寶。
🌱楊梅嶺村（海拔90-130米／多雲／~7度／濕度51%）：
整體茶芽長勢都很不錯，茶芽速度生較快，最長有約14.1mm，整體差異不明顯。
2023龍井即將開始預購！
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